México.- La actriz mexicana Yalitza Aparicio, compartió junto a su papá la receta para cocinar pizzas, a través de su más reciente video en YouTube.
Cómo cada semana, Yalitza Aparicio sorprendió con un blog sobre su día a día y curiosidades de su entorno.
Recordemos que la semana pasada, Yalitza Aparicio compartió la receta de un chocolate tradicional de Oaxaca y esta vez también optó por cocinar.
“Yo como siempre solamente estaré viendo y preguntando porque en mi casa los que saben cocinar son mi papá y mis hermanos”, señaló al inicio del clip de este jueves.
Sin embargo, dejó saber que sí tiene una especialidad en la cocina: “Yo les sé hacer unos chilaquiles deliciosos”, comentó.
Posteriormente, compartió que su papá se dedica a vender pizzas en diferentes establecimientos en una camioneta, en la que lleva todos los aditamentos para prepararlas.
“Mi papá ha hecho muchas comunidades porque se ha dedicado a estar de plaza en plaza en Oaxaca en cómo mercaditos y mi papá se encuentra en estos lugares”, contó.
Asimismo, dejó saber que este es un negocio familiar y han vivido de él durante años.
Finalmente se dispusieron a cocinar la pizza y eligieron una clásica hawaiana para el video.
En todo momento, Yalitza Aparicio cuestionó a su papá sobre la preparación de la misma.
¿Cuál es la receta de la pizza familiar de Yalitza Aparicio?
Yalitza Aparicio y su papá, revelaron la receta de las pizzas familiares.
Estos son los ingredientes:
2 gramos de Levadura
3 gramos de sal
Agua
Harina
Jitomate
Queso
Jamón
Piña
En cuanto a la preparación, inicialmente debe mezclarse la harina, con los 2 gramos de levadura, 3 de sal y agua.
Posteriormente, debe amasarse hasta conseguir una mezcla homogénea y lograr obtener una masa.
Después se deja reposar la masa durante una hora y es entonces cuando estará lista para darle forma de pizza.
Se le añade jitomate, queso y el resto de los ingredientes que se deseen añadir; en este caso, Yalitza Aparicio y su papá agregaron jamón y piña para una pizza hawaiana.
Finalmente se mete al horno y después de unos minutos, estará lista para degustarse.
Con información de SDPnoticias
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