México.-¿Te gustan los pastelitos “Gansito”? Estos son los niveles de azúcar que tienen y el impacto que podrían tener en tu salud, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
En 2022, la Profeco analizó al Gansito y a otros 24 pastelitos disponibles en el mercado mexicano y estos fueron sus resultados.
Para empezar, Gansito de Marinela sí cumplió con aspectos evaluados al mostrar su información completa en la etiqueta, así como su calidad sanitaria.
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Sin embargo, este pastelito contiene jarabe de maíz de alta fructosa, un edulcorante vinculado con problemáticas como sobrepeso y resistencia a la insulina.
La Profeco encontró además que el Gansito de Marinela aporta otros tipos de azúcares añadidos como:
azúcar invertido: es más dulce que el azúcar común y contiene glucosa y fructosa.
glucosa: es obtenido de la descomposición de almidones que provienen del maíz, arroz, papa, cebada o trigo.
maltosa: se encuentra en la cebada y en hidrolizados de maíz y almidón.
jugo concentrado de manzana: contienen azúcares como glucosa o fructosa, de forma natural
Del análisis de la dependencia se concluyó que sólo un Gansito de Marinela aporta 22.5 gramos de azúcares de una ingesta diaria máxima recomendada por la Organización Mundial de la Salud (OMS), de 25 gramos.
Profeco revela que 21 gramos de Gansito equivale a más de 4 cucharadas de azúcar; no lo recomienda para niños
De acuerdo con los resultados del estudio de calidad hecho por la Profeco, cada 21 gramos de Gansito corresponden a poco más de cuatro cucharadas de azúcar.
Lo anterior, representa del 89 al 94% de la cantidad de azúcar máxima tolerada para todo un día en niños.
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Por lo que la Profeco advirtió que este pastelito no es recomendado para consumo en niños, debido a la cantidad tan elevada de ingredientes, azúcar, grasa y aditivos. En el caso de los adultos, recomendó evitarlo en la mayor medida posible.
Radiografía de los Gansito de Marinela:
información en la etiqueta: completa
calidad sanitaria: sí cumple
sellos: 3 (exceso de azúcares, de calorías y de grasas trans)
peso de cada pastelito: 50 g
Contenido en cada Gansito
azúcares: 22.5 g
grasas: 8.7 g
proteína: 1.7 g
contenido energético: 203 kcal
